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5周年セールも終わり、一区切り・・・。と言うことで社員旅行に行ってきました。 2泊3日で沖縄です。 猛烈に忙しかった5周年記念セールの直後にもかかわらず、出発は翌日の朝4時50分の電車に乗車！！ みんな遅刻せずに集合でき…

無事に5周年のセールイベントを終えることが出来ました。 悪天候の中、沢山のお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございました。 この5年間過ごして、特に、お子様といつもご来店いただくと、そのお子様…

旬の山椒を使ってクッキーを作りました。 味は、山椒と相性のよい「ジンジャー」です。 きび砂糖の優しい味ととても良く合います! 写真は、表面にジンジャーシュガーを振っているところです。均等にふりかけて・・・美味しさアップで…

イトーヨーカドー津田沼店で４月２３（金）～２５（日）の３日間「スウィーツステーション」の催事で出店しました。 新京成沿線の地元のお菓子屋さんが集まって、それぞれ自慢のお菓子を持ち寄って販売しました。 新京成の電車をモチー…

先週の定休日にお花見をしに香澄公園へスタッフみんなで出かけました。 火起しはもちろん！？私が担当。暑い中で、半袖になり頑張りました（笑） お肉も、シーフードも沢山焼いて！！食べて！！大盛り上がり!! 中でも、私の大好きな…

ひなあられをイメージして小さくてかわいらしいメレンゲ菓子を作りました。 味は、「いちご」「煎茶」「きなこ」の三種類の味です。 毎年人気でよく売れるのですが小さく絞るのが体のおっきい私には、以外に大変なんですよ。 &nbs…

今年のヴァレンタインは、日曜日でしたが・・・。 当日は朝からチョコレート選びに来る方や、ケーキを買いにいらっしゃる方でいっぱいでした。 そんな中、、、 今年の一番人気だったのが「ワン・トリュフ」でした。 ワンちゃんの「ワ…

  今後ともｼｭｶﾞｰｼｬｯｸをよろしくお願いします。