2011年08月

それぞれの新作のお菓子を手に・・・。 「本日最終日！！」 みんなで頑張ろう！の朝。        最終日ということで、午後からは特に沢山のお客様にご来店いただきました！！ 夕方に、…

スタッフ達による新作のフェアーのお店の様子です! 何度か新作を出したことのあるベテランから、今年入社したばかりの新入社員まで、みんな毎日準備を頑張りました！！   ショーケースにはいつもと少し違う顔をしたケーキ…

スタッフの諏訪さんのご実家で育てた「メークイン」を沢山頂きました! わざわざ、ご実家の香取からご両親が車で届けてくれました。 そこで、ジャガイモのお菓子を考案・・・！！ ジャガイモのお菓子は初の試みです。 上は、その「諏…

新作フェアがいよいよ間近になって来ました。 レシピを考えて、試作を重ねて・・・。   ケーキが出来たら今度は、飾りやケーキの名前を考えて・・。 なかなかやることは盛りだくさん！！   ケーキを作る傍ら…

  東船橋店にて 「夏休み子供お菓子教室」を開催しました。 初めての試みでドキドキ・・・。でした。 名札に、帽子に、レシピ＆作り方のプリントを用意してスタンバイ！！ ＊プリントは奥さんの手描きです。 ちょっと誤…

  先日、スタッフのバースデーだったので焼肉屋サンでパーティーをしました！ 急に、夜時間が取れた日があり慌てて予約！ シュガーシャックオープン年～５年以上働いてくれている、ベテランのスタッフです。 日ごろの感謝…