2012年01月

ヴァレンタイン トリュフ完成!!

いよいよ、明日から2月です。 2月に入るとなんといっても!大きなイベントがヴァレンタインです。 急に、チョコレートのお菓子がたくさん売れ出すこの時期、シュガーシャックも準備に追われてきています。   今年はトリ…

恒例!2012年、新年会。

今年も、新年会をしました。 東船橋北口にあるイタリアンのお店「アバンティーノ」さんへ!   去年も利用させていただいたのですが、そのときの「アヒージョ」がとっても美味しくて美味しくてスタッフからのリクエストもあ…

店先のガーデニング

  今日は、店先のガーデニングや店内のお花の紹介をしようと思います。 お菓子も、ショーケースに華を咲かすようにデザインや彩を考えていますが、お店にご来店いただいたお客様の心にもうひと華を咲かせてくれるのって、お…

あけましておめでとうございます!

忙しさを理由になかなかブログを更新していませんでした・・。 反省です。   ケーキ屋にとって一番忙しいシーズンクリスマスも無事に終わりました。 今年は24日のイブが土曜日でしたので、予約もお客様も集中したクリス…
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