約２年間、シュガーシャックでアルバイトで働いてくれたスタッフが６月いっぱいで退社しました。
お菓子と、このお店をとっても好きでいてくれた優しくて働き者のスタッフでした!
彼女は「チップ＆デｰル」（＊若いスタッフは「チッデー」と言うらしい・・・。）が、大好き！
と言うことで、送別会にサプライズでその「チッデー」のケーキを作りました。
ナッツをたっぷりのせたクッキーを土台に
彼女が「シュガーシャック一好き!」との「ショコラ・オ・レ」をのせて
チップ＆デールが森で遊んでいるようなイメージで組み立てました。
こちらは、ちーばくんのケーキ。（そのスタッフは、チーバくん似のかわいい子なのです!）
送別会当日がバースデーだったスタッフに、こちらもサプライズのプレゼント!
「あんず」が大好き!と言う彼女には、長野から今年初入荷したばかりの「杏」を入れたチョコレートケーキを・・・。
チョコレートで描いた「ちーばくん」をどーんっ！！と。
周りの青い物体・・・。
彼女の超！！大好きなキャラクター「火ぐまのパッチョ」をマジパンで作りました・・。
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二人とも、とっても喜んでくれて安心・・・。
やっぱり、人の喜んだ笑顔を見るのって良いですね!
自分達が思いこめて作ったケーキだから、その思いもひとしお・・・。
パティシエならではの喜びを改めて感じたひとときでした。
