1歳の誕生日ケーキはどうやって用意する?安全を守るための注意点も解説

1_1歳 誕生日ケーキ

1歳の誕生日は、赤ちゃんが人生で初めて迎えるバースデーです。だからこそ、華やかなケーキでお祝いしてあげたいものです。しかし、赤ちゃんは、まだまだ消化機能が発達途中なので、どんなケーキでも安全に食べられるというわけではありません。今回は、1歳の誕生日ケーキを用意するにあたってのポイントや注意点をご紹介します。

1歳の誕生日ケーキはどうする?

1歳の誕生日ケーキについて、パパやママたちの疑問にお答えします。

1歳の誕生日には、ケーキをたべさせてもよいの?

生後半年を過ぎた頃から少しずつ離乳食に慣れてきた赤ちゃんにとっては、生クリームやバターなどの脂肪分の多いものや、砂糖が多く含まれているスイーツは、消化に負担がかかってしまいます。内臓に負担がかからないよう、赤ちゃんでも消化がしやすいケーキを用意するのがポイントです。

ケーキを用意する方法は?

1歳の誕生日ケーキを用意する方法としては、赤ちゃんの食べやすいケーキを自作する方法と、ケーキ屋さんで1歳の子どもでも安心して食べられるケーキを購入する方法があります。自作する人と、購入する人の割合は、約半分ずつとなっています。

自作する場合のメリットは、材料を全て細かく把握できる点と、デザインを自由に決められる点です。ケーキ屋さんで購入する魅力としては、やはりプロならではの美しいケーキに仕上がるという点があげられます。全てのケーキ屋さんで1歳向けのケーキを用意してもらえるとは限らないため、できるだけ早めに確認した上で、予約を行うようにしましょう。

赤ちゃんを守るために注意することは?

赤ちゃんの中には、アレルギーを持っている子どもも少なくありません。卵や小麦、乳製品、ナッツ類、フルーツなどのケーキに使用される食材は、アレルギーの原因となりやすい食材も多く使用されています。市販のケーキを与える場合には、たとえ少量のみの場合でも、必ず含まれている成分を確認するようにしましょう。

また、はちみつや黒糖などを使用したケーキも、乳児ボツリヌス症を発症してしまう可能性があります。基本的には、1歳以降は安全と言われていますが、1歳になったばかりの誕生日には、できるだけ避けておくのが安心です。

1歳の誕生日ケーキを手作りする方法

ここでは、1歳の誕生日を手作りする場合のポイントや注意点についてご紹介します。

生クリームは控えめに

生クリームたっぷりのケーキは、赤ちゃんの消化に負担がかかってしまいます。そのため、生クリームの代用品として、水切りヨーグルトを活用するのがおすすめです。作り方は簡単で、食べ慣れているヨーグルトを、コーヒーフィルターを使って水切りするだけです。とてもクリーミーな質感になるので、ホイップのようにアレンジして、かわいらしいケーキにデコレーションしましょう。

また、乳製品アレルギーの場合には、豆乳クリームで代用するなど、生クリームの代用品を活用しましょう。

土台の部分には食パンを活用

スポンジケーキには、砂糖や卵が多く使われているため子どもに食べさせるのが心配という方は、食パンで代用するのがおすすめです。スポンジケーキを焼く手間も省けるので、スムーズにケーキ作りを進めることが可能になります。食パンをハートや星形、動物型にくり抜いてケーキの土台にするのも人気です。

ケーキセットを購入する

ケーキ作りに慣れていないという方は、赤ちゃん用のケーキセットを購入することで、簡単にケーキ作りができます。赤ちゃんのケーキセットは、砂糖や脂肪分が控えめのものばかりなので、安心して食べさせてあげられるでしょう。

1歳の誕生日ケーキを購入する方法

ここでは、1歳の誕生日ケーキを購入する場合の、ポイントや注意点をご紹介します。

赤ちゃんが食べやすいケーキを選ぶ

赤ちゃんも一緒にケーキを楽しんでもらいたいという場合には、砂糖やバター、生クリームの使用を抑えた赤ちゃん用のケーキを選びましょう。また、近所に赤ちゃん用のケーキに対応してくれるお店が見つからないという場合には、フルーツが多めのケーキを選び、生クリームやスポンジの部分を取り除いて、フルーツの部分をメインに赤ちゃんに食べさせてあげるという方法もあります。

パパやママが好きなケーキや見た目が華やかなケーキを選ぶ

ケーキを食べさせるのはまだ早いと判断した場合には、お祝いとして誕生日ケーキを用意して、大人だけでいただくという方法もあります。そういった場合には、パパやママの好きなケーキや、写真映えするような華やかなケーキを選ぶのがおすすめです。赤ちゃんの写真やイラストをデザインしたケーキも人気を集めています。

まとめ

今回は、1歳の誕生日ケーキについての選び方や注意点についてご紹介しました。初めての誕生日だからこそ、素敵なケーキを選んで、華やかにお祝いしましょう。

東船橋にあります「Sugar Shack(シュガーシャック)」では、1歳の赤ちゃんも安心して食べられる「はじめてのお誕生日ケーキ」をご用意しております。かぼちゃやきび砂糖、季節のフルーツ、豆乳クリームなどで仕上げたやさしい味わいが特徴です。うさぎとクマのかわいらしいデザインをご用意しておりますで、お気軽にお問い合わせください。