アルプス乙女のタルトの香り

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長野から届いた姫りんご「アルプス乙女」。

とっても小さくてかわいいりんごです。

今回は、皮ごと焼き込んでみました。

タルトにたっぷりと敷きつめて・・・、シナモンシュガーをかけて焼き上げます。

 焼きあがると・・・。

ほら!こんなにおいしそうな色になります。

タルトにりんごの果汁が染み込んで、オーブンから漂う甘い香りに

「ケーキ屋さんならではの特権だな~!」と思いました。

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