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大自然の贈り物メープルシロップを煮つめる砂糖小屋の意味。

カナダの大自然のもと、楓の樹液はゆっくり、じっくり煮詰められ、甘くて優しい味のメープルシロップになります。
そんなやさしい味わいのメープルに魅せられて、シェフが作るお菓子はメ−プルを使ったものも豊富。
オーブンから漂う甘い香りや、毎日創り出すケーキ、香ばしさいっぱいの焼き菓子の並ぶお店は…
そう!ここ船橋の(シュガーシャック)かもしれません。