gateaux（生菓子）

■濃厚マンゴー　￥６００

マンゴーの王様、《アルファンソマンゴー》のシロップ。

甘くて、香りよく、濃厚な味わい。

■いちご&ベリー　￥５５０

いちごとベリーを煮つめたシロップ。

甘い中にも酸味をプラス。

＊イートインスペースをクローズしております。

保冷剤やドライアイスのご用意がございません。お早めにお召し上がり下さいませ。

＊ご注文を頂いてからお時間5分ほど頂いております。ご了承下さいませ。

＊お味はシーズン中に変更する場合もございます。

　甘酸っぱいラズベリーのケーキ。

　ふんわりやさしい食感です。

季節のベリーがのって、可愛らしい♪

酸味だけでなく、レモンの香りも濃いレモン果汁を使ったケーキ。

コーヒーの代わりに、じっくりに出した紅茶とレモンを合わせたシロップをたっぷりと染み込ませました。

ピリッと、生姜をアクセントに。

期間限定の初夏のティラミス。

ココナッツのダックワーズ生地で、濃厚マンゴームースをサンド。

マンゴーの果肉もゴロッと入って、食べ応えのある夏の新作ケーキです。

ザクッとした食感のグラハムタルト台に、洋梨を詰めて焼き上げました。

ほんのりキャラメル味のミルクチョコレートケーキ。

ややこってりとした濃厚なケーキがお好みの方におススメの一品。

サクッとした食感が醍醐味のクッキーシュークリーム★

イタリア《ＢＡＢＢＩ》のピスタチオを使った濃厚クリームをたっぷりと詰めました。

シュガーシャックらしく？！上に乗せたクッキーはほんのり「メープル味」です。

＊人気商品のため、お取り置きやご予約も承っております。

濃厚なクリームチーズと北海道の最高級生クリームを贅沢に使った、レアチーズケーキ。

自家製のラズベリージャムをポイントに♪

皮の香りも味もギュッと詰め込んだレモンのケーキ。

酸味は、程よく♪、オーガンニックショコラと組み合わせました。

夏季限定の爽やかな夏のチョコレートケーキです。

あんずのジュレを詰めた、紅茶味のケーキ。

紅茶は、香りがとびきりの「アールグレイ」をミルクティームースに仕上げました。

女性スタッフイチオシのお味です。

おいしそうなマンゴーが入荷した日には・・・。

自慢のタルト台にたっぷりとフレッシュマンゴーを乗せてタルトに仕上げ♪

＊入荷のあった際にだけお作りしておりますのでご了承下さいませ。

カカオ分の高い、オーガニックのこだわりのショコラを使った濃厚なケーキ。

サクッとした土台＆しっとりとした生地にも、チョコレートを贅沢に使いました。

シンプルだけど、ショコラの味をたっぷりと楽しめます。

自家製のへーゼルナッツのプラリネの香ばしい香りがアクセントです★