魔女のカシス・ショコラ　　　

甘酸っぱいカシスのムースの中に、甘い香りのバニラクリームを詰めました。
サクッとしたタルト台に、ビターショコラダマンドを詰めて焼きあげて、カシスのムースとも好相性★★★
深いカシスとショコラのビターな色合いが、魔女みたい・・・。