シェフブログ

  ブログ。 なかなか書けていません。汗。 日々、お店で感じたことやお客様に知って頂きたいことや、ご要望等もお伺いしたいと思いながらなかなか出来ず。。。 お店が冬休み期間に入り、やっと少し書いてみようと思います…

残暑が肌にしみる9月です。 今年は「猛暑」と言われており覚悟はしていたものの、本当に暑い夏でした。 ケーキ屋さんの厨房は、オーブンをつければ更に暑くなりエアコンをつけていても毎日汗だくに。 ・・・・、いや、これはシュガー…

2020年夏、今年はイートインスペースのご利用を見合わせており、かき氷の販売はテイクアウトのみとさせていただいております。   すぐに溶けてしまうかき氷・・・・テイクアウトのみは恐縮ですが、ご自宅の近いかた、ま…

  1歳のお子様とご家族が一緒に食べられるケーキを！との思いから誕生したシュガーシャックの「はじめてのお誕生日ケーキ」。 2020年7月からリニューアルいたします！   わたしの子供が1歳を迎える頃で…

国産の苺が旬を終え、夏のフルーツを探しに・・・・。 青果店で出会ったマンゴーはとっても良い香りでした！ 完熟間際のマンゴーをダンボールに詰めて帰宅。 マンゴーが大好きなわが子は、そのマンゴーを見ると「食べたい！食べたい！…

    新参者のこちら《ピスタチオシュー》はとっても元気な勢いを見せてくれています。 自分も大好きな商品のひとつとなったこのシュークリームが、お客様にも同じように人気となり、御買い上げ頂ける事が最近の…

  新型コロナウィルスの感染拡大・予防のため発令された緊急事態宣言。 シュガーシャックは、お客様・スタッフの健康面・安全面を第一に考えた上、コロナウィルスに感染させない・しない事を十分に努めながらの営業をして参…

2020年、3月５日～3月25日まで、「チーパス」掲示にてお好みのケーキが５０円引きとさせて頂きます。 （生ケーキのみご利用いただきます。1回10点までとさせて頂きます。）   新型コロナウィルスの感染拡大予防…

子供達の夏休みの終わりに、シュガーシャックのお菓子教室の最後の会が行われました！ 暑い中、子供達は元気いっぱい。 笑顔が溢れる写真に、毎年、続けて開催できた事を「良かった」と思う瞬間です。 今年も沢山のご参加、ありがとう…

3日目となった今年のお菓子教室！ この日は毎年参加いただいているリピーターのお友達も沢山来てくれました♪   毎年夏前になると・・・ 「今年は何を作ろうか？」と考えます。 今年はシュガーシャックを以前からご愛顧…