シュガーシャック|千葉県,船橋市,ケーキ,洋菓子,東船橋,手作りジャム

８月４日（水）～８日（日）　「真夏の沖縄スウィーツフェアー」。期間中はポイント２倍！！

Sun, 25 Jul 2010 05:16:13 +0900

真夏の暑い時期でも、元気になれる。

沖縄の素材を使って、スウィーツフェアを開催します。

「石垣島　マンゴー」「島パイン」「島バナナ」など、沖縄から届くフルーツで、真夏気分いっぱいのスウィーツをご用意!!

黒糖や、きび砂糖など、ミネラルたっぷりのお砂糖で作った焼き菓子!!

イートインスペースでは、「沖縄ぜんざい」「サータアンダギー」「ちんぴん」等いつもとは違う沖縄のお菓子をメニューにご用意。

店内も沖縄ムードになる、いつもと一味違う沖縄テイストな「シュガーシャック」になる夏の５日間。

ぜひお待ちしております。

５周年記念ＤＭのご利用期限、7月末まで！

Sun, 25 Jul 2010 05:09:13 +0900

５周年のセールのご案内のおハガキが、ご持参いただくと２０％offでお買い物いただけます。

ご利用期間が、７月末まで!　期間が残りわずかと迫っております。

お手元にまだお持ちのお客様は、年に１度きりのお得な割引ですので、ぜひご利用ください!

H２２年度　会社説明会を実施いたします。

Tue, 06 Jul 2010 08:24:03 +0900

H23年度４月からの、新卒採用向けの会社説明会を行います。

＊経験者の方の募集も随時行っておりますので、是非お気軽にご参加ください。

[日時]　　７月２４日（月）　　１６：３０～　（1時間～1時間半程度を予定しております。）

[場所]　　東船橋店

・店舗案内、キッチン案内

・給与・休日などの労働条件

・会社概要・概念

・一日・一年の流れなど、詳しくご説明いたします。

ぜひ、ご参加をお待ちしております！！

＊面接は、会社説明会終了後からご希望の方から順に面接日を設けさせて頂いております。

夏季休暇のお知らせ

Tue, 01 Jun 2010 09:42:30 +0900

誠に勝手ながら、７月１２日（月）～１５日（木）まで夏季休暇を頂きます。

５周年セールの２日間は臨時駐車場をご用意しました。

Tue, 18 May 2010 21:47:06 +0900

常設駐車場のすぐ近くに５台ご用意いたしました。

店舗付近は交差点になっており、大変危険な上近隣の方へのご迷惑になりますのでご遠慮願います。

可能な限り、上記の駐車場か駅前のコインパーキングをご利用ください。

５月２４(月)～27(木)臨時休業いたします。

Sat, 01 May 2010 00:01:57 +0900

社員旅行の為、誠に勝手ながら臨時休業を頂きます。

バースデーケーキ等、ご入用のお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。

トップ説明文

Sun, 27 Sep 2009 15:30:41 +0900

大自然の贈り物、メープルシロップを煮つめる砂糖小屋の意味。

カナダの大自然のもと、楓の樹液はゆっくり、じっくり煮詰められ、
甘くて優しい味のメープルシロップになります。
そんなやさしい味わいのメープルに魅せられて、
シェフが作るお菓子はメ－プルを使ったものも豊富。
オーブンから漂う甘い香りや、毎日創り出すケーキ、
香ばしさいっぱいの焼き菓子の並ぶお店は・・・

そう！ここ船橋の〔シュガーシャック〕かもしれません。

HPリニューアルオープン♪

Sat, 26 Sep 2009 23:26:35 +0900

ホームページをリニューアルいたしました♪

1.シュガーシャックとは？

Sat, 26 Sep 2009 17:25:39 +0900

大自然の贈り物、メープルシロップを煮つめる砂糖小屋の意味。

カナダの大自然のもと、楓の樹液はゆっくり、じっくり煮詰められ、甘くて優しい味のメープルシロップになります。

そんなやさしい味わいのメープルに魅せられて、シェフが作るお菓子は
メ－プルを使ったものも豊富。

オーブンから漂う甘い香りや、毎日創り出すケーキ、香ばしさいっぱいの焼き菓子の並ぶお店は・・・そう！
ここ船橋の〔シュガーシャック〕かもしれません。

2.素材のこだわり

Sat, 26 Sep 2009 17:23:17 +0900

シュガーシャックのお菓子に使う素材は・・・

国産の小麦粉を使って、生地をしっとり、ふんわり、焼き上げます。焼き菓子に使うバターは、発酵バター。香ばしく焼いて香り豊かに！！

きび砂糖を使う、シュガーシャックおススメの一品［とろ～りきび砂糖プリン］や、焼き菓子はコクがあって味わい深い。ミネラルもたっぷりです。

メープルシュガーも、もちろんこだわりのカナダ産オーガニックシュガーを使い、やさしい味に。

仕上げに使う生クリームは、北海道産｡
ミルクの香りたっぷりの口溶けの良いクリームです。

3.季節感

Sat, 26 Sep 2009 17:20:42 +0900

シーズン毎に続々登場する新作のケーキは、いつも季節感を大切に創ります。
フルーツは出来るだけ旬のものをたっぷりと使えるように、仕入先の八百屋さんに無理をいってしまうことも・・・！？また、近隣の農園や実家で収穫した無農薬のフルーツや、長野より直送の旬ものを使い季節限定のケーキやジャムも作っています。
フルーツ以外でも、ショーケースには春なら桜・・よもぎ・・・、夏はのどごし冷たいジュレ・・秋には栗、サツマイモ・・・・・そして、冬は一大イベント！！クリスマスやお正月らしいお菓子が並びます。

オーナーシェフ　藤尾　健二

Sat, 26 Sep 2009 17:18:20 +0900

パティシエ暦18年。体も心も広くて大きい！！
いつも笑顔で、楽しくお菓子を作るシェフは、スタッフからもとても慕われています。
優しく、温和な人柄は、お菓子の味にも出ているはず・・・！？

【ひとこと】
愛情をいっぱい込めて作ったお菓子で、お客様に笑顔になっていただける事を願って、一生懸命作っていきたいと思っています。

藤尾　智子

Sat, 26 Sep 2009 17:16:42 +0900

【ひとこと】
手作りの温かさを大切に、お店作りをしています。周りで支えてくれる家族やスタッフ、その他応援してくださる方々に恵まれ、この東船橋で成長できたら・・・と、毎日もっと素敵なお店に、もっと素敵なお菓子を作れるよう頑張っています。

Patiscere　大野　佑子

Sat, 26 Sep 2009 17:13:01 +0900

スタッフのエプロンやクロス等、店内のリネン小物も彼女の愛情いっぱいのお手製！
お菓子も作れて、かわいい小物や、雑貨も作れる！
育児をしながらも、明るく元気に仕事をする、頼れる「スーパーママ・パティシェ」です。
何でもやさしく、丁寧に指導の出来る頼れる存在です。

【ひとこと】
オープン当初から、シュガーシャックで美味しいお菓子と若いスタッフに囲まれて、接客サービス＆お菓子作りを勉強中です。(気持ちだけは常に若いパワフルママ！です。）
これからは、経験を生かし、皆さんに喜んでもらえるケーキ作りと、かわいいお店のディスプレイを手がけて行きたいと思っています。
携帯サイトの配信サービスや、布小物も作成していますので是非ご覧下さい。
常に向上心を持って育児同様、お店と一緒に自分も成長してゆけるように、常に勉強しながら楽しんでお仕事してゆきたいです。

Patiscere　市川　智章

Sat, 26 Sep 2009 17:09:43 +0900

とにかく、お菓子が大好きなスタッフで、お菓子に対する愛情は日本一！？
と言っても過言では無いほど、、、。
新作のケーキや焼き菓子もどんどん考案中！！
お料理はオチャノコサイサイ！！さらにガーデニングや、手芸も出来る器用な男の子です。

【ひとこと】
入社して２年目になります。
チャームポイントは、いまどき珍しい毛並みの良い｢坊主頭｣です。
去年の社員旅行で行った「沖縄」に魅せられて、日々｢三線｣&｢泡盛」が趣味です。
去年学んだことを生かして、今年はよりお客様に喜んでもらえるようなお菓子を作っていきたいと思います。
そして、若くてかわいい新人さん達に負けないように努力を惜しまずに取り組みたいと思います!!