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ヴィエノワズリー

ガトーバスク

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フランスの伝統菓子のひとつ。

 

周りは厚焼きクッキーのようなザックリとした食感。

中は、ソフトクッキーの様なしっとり感♪

カシス&フィグの自家製ジャムをサンドしました。

 

焼き菓子好きの方に人気の一品です。