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新商品＆スイーツ
ＮEW!! スイカココナッツ ￥３５０
丁寧に漉して作ったスイカジュースをゼリーに仕上げました。
夏ならではの組み合わせが◎。
相性の良い、「ココナッツの甘いジュレと一緒にどうぞ！！
カシスマンゴー ￥４００
さっぱり、酸味のきいた夏向きのムース。
やわらかな口当たり。スプーンですくってお召し上がりください。
タルト・ショコラ・バニーユ ￥４００
サクサクのチョコレートのタルトにビターなガナッシュをつめました。
バニラビーンズをたっぷりと入れたクリームを乗せて仕上げました。
カシスバナナ ￥３７０
この春の新作です。
カシスの酸味と、バナナの甘みが好相性です。
ココナッツの生地が入っており、ちょっぴりトロピカルな香り・・・。