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gateaux（生菓子）
キャラメルマロン ￥４０0
ほろにがいキャラメルムースの中に、フランス産マロンクリームを使ったマロンムース。
こくのある味わいは、この季節にピッタリです。
ふんわりと香るラム酒と、ゴロッと入った渋皮栗がｱｸｾﾝﾄ！！
こくのある味わいは、この季節にピッタリです。
ふんわりと香るラム酒と、ゴロッと入った渋皮栗がｱｸｾﾝﾄ！！
ガトークラシック ￥350
仏産チョコレートと、北海道生クリームを使いしっとり重厚感のあるケーキは甘さも控えめ。
焼きチーズケーキ ￥350
美味しそうなきつね色に焼き上げた、しっとりチーズケーキ。
甘さを抑え、塩気を生かした、チーズの味が十分に味わえるケーキです。
甘さを抑え、塩気を生かした、チーズの味が十分に味わえるケーキです。
シュガーシャック ￥370
オーガニックメープルシュガーのクリームをロールし、まわりをサクサクのクッキークランチで仕上げました。お店の名前を付けた定番のケーキ。
ティラミス ￥370
イタリア産マスカルポーネで作った、とっても軽い口溶け。コーヒーの染み込んだ自慢のスポンジと一緒にどうぞ。
カシスベリー ￥400
甘酸っぱいカシス＆ラズベリーのムースは口溶けふんわり。
フロマージュ￥400
フランス産フロマージュブランを使ったふんわり軽めのムース。中には、ツブツブの木苺が入っています。
果樹園のタルト ￥420
しっかりと香ばしく焼き上げた、自慢のアーモンドタルトにジューシーな柑橘類をたっぷりのせました。
ベリーのタルト ￥420
甘酸っぱいはじけるベリーをたっぷりとのせました。キュートな色合いは女性に人気。
＊初夏には、農園から届く無農薬のベリーで仕上げています。期間限定なので、時期にはお見逃しなく！！
＊初夏には、農園から届く無農薬のベリーで仕上げています。期間限定なので、時期にはお見逃しなく！！
メープルシフォン ￥380
カナダ産メープルシュガーをたっぷり使い、ふんわり、しっとり焼き上げました。
メープル味のクリームと一緒にどうぞ。
メープル味のクリームと一緒にどうぞ。