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焼菓子
マドレーヌ ￥160
オレンジの香り広がるマドレーヌ。しっとり、ふんわり定番の味。
フィナンシェ メープル ￥２１０
オーガニックメープルシュガーを使ってこんがり焼き上げました。
バターとアーモンドの香りも加わって、おいしさｕｐ！
まわりはカリカリ、中はしっとりの味わい深いお菓子。
バターとアーモンドの香りも加わって、おいしさｕｐ！
まわりはカリカリ、中はしっとりの味わい深いお菓子。
フィナンシェ ショコラ ￥２１０
仏産チョコレートをたっぷり混ぜ込んで、バトン型に焼き上げたフィナンシェは、ほんのーりラム酒が香ります。
メープルパウンド 小￥１８０
オーガニックのメープルシュガーを使ったシュガーシャックおススメの一品。
中に入ったカリカリくるみがｱｸｾﾝﾄ。大きい型で焼き上げたパウンドは贈り物にも。
中に入ったカリカリくるみがｱｸｾﾝﾄ。大きい型で焼き上げたパウンドは贈り物にも。
メープルパウンド 大￥９００
オーガニックのメープルシュガーを使ったシュガーシャックおススメの一品。
中に入ったカリカリくるみがｱｸｾﾝﾄ。大きい型で焼き上げたパウンドは贈り物にも。
中に入ったカリカリくるみがｱｸｾﾝﾄ。大きい型で焼き上げたパウンドは贈り物にも。
フルーツパウンド 小￥１８０
たくさんの洋酒漬けのフルーツと発酵バターヲ贅沢に使ったフルーツケーキ。
ずっしりとした食べごたえ。
フルーツパウンド ￥９００
たくさんの洋酒漬けのフルーツと発酵バターヲ贅沢に使ったフルーツケーキ。
ずっしりとした食べごたえ。
コロンビエ ￥１８０
たくさんの洋酒漬けのフルーツとアーモンドの風味いっぱいのフランス伝統菓子。
ゴマのパウンド ￥１８０
ゴマのツブツブが入った食感も楽しいパウンドケーキ。
真っ黒ですが、しっとり濃厚な味はゴマ好きにはたまらない！？
真っ黒ですが、しっとり濃厚な味はゴマ好きにはたまらない！？
小さなお抹茶マドレーヌ ￥１４０
京宇治抹茶を使ったとっても「抹茶」な可愛い一口サイズのマドレーヌ。
濃ゆいお味はお茶にもよく合います。
濃ゆいお味はお茶にもよく合います。
アールグレイのパウンド ￥１８０
アールグレイの香りがたっぷりのパウンド。
ちょっぴりと加えたブランデーが隠し味です。
ちょっぴりと加えたブランデーが隠し味です。
シャックサブレ 2枚入り ￥１８０/６枚入り ￥４００
オーガニックメープルシュガーを使ったサクサクの歯ざわりが楽しいサブレ。
きなこクッキー ￥１８０
卵、小麦粉不使用のクッキー。
ホロッとくずれるこのお菓子はまるで洋風の落雁。きなこの香ばしい風味がお口いっぱい広がります。
ホロッとくずれるこのお菓子はまるで洋風の落雁。きなこの香ばしい風味がお口いっぱい広がります。
スパイシーハーブサブレ ￥１８０
香り良い、摘みたてのフレッシュハーブ（タイム)を混ぜ込んだ、ココア味のさっくりサブレ。
親子の「トナカイ」の形で焼き上げました。
親子の「トナカイ」の形で焼き上げました。
ガレット ￥160
バターの優しい味いっぱいのサクサクガレット。
チョコガレット ￥160
ゲランドの塩（海塩）をアクセントにきかせた、チョコレート味のガレット。
すこーし甘じょっぱい味は、くせになりそう！
すこーし甘じょっぱい味は、くせになりそう！
グラノラ ￥１８０
ほんのり塩気のあるザクザクのクッキー。
オーツ麦やかぼちゃの種などをまぶして、焼き上げました。〔たまご不使用〕
オーツ麦やかぼちゃの種などをまぶして、焼き上げました。〔たまご不使用〕
スノー ￥４００
ちょっぴり海塩をきかせたアーモンド＆バニラの香るクッキー。
サクサクの食感と甘じょっぱさがたまりません！〔たまご不使用〕
サクサクの食感と甘じょっぱさがたまりません！〔たまご不使用〕
沖縄黒糖と胡麻のクッキー ￥４００
黒糖の素朴な味にたっぷりの黒胡麻がぴったり。
ザックリと香ばしい味わいで、スタッフにも一番人気のクッキーです。〔たまご不使用〕
ザックリと香ばしい味わいで、スタッフにも一番人気のクッキーです。〔たまご不使用〕
ビスケット ￥４００
名前の通りにシンプルな味ですが、ゲランドの塩（海塩）が後引くおいしさ。
ミルクと一緒に食べてもおいしい！おやつにもぴったりのクッキー。
ミルクと一緒に食べてもおいしい！おやつにもぴったりのクッキー。
カフェ・オ・レサブレ ￥４００
ザクッとした歯ざわりのほろ苦カフェオレ味。真ん中にキラッと光るお砂糖がｱｸｾﾝﾄ。
ココナッツクッキー ￥４００
たっぷりのココナッツ＆バターで焼き上げたサクッと軽い口当たり。
くるみのクッキー ￥４００
くるみをじっくりローストして混ぜこみました。まわりはカリカリのお砂糖衣！
一緒に食べれば、何とも言えない香ばしさ。
チョコころっ ￥４００
へーゼルナッツのチョコレートをサンドしたひとくちサイズのクッキー。お子様にも人気です。
ＮＥＷ！！バジルチーズ ￥４００
バジルの香り、パルミジャーノレッジャーノの美味しい相性。塩味もｱｸｾﾝﾄです。
抹茶あずき ￥４００
抹茶の風味たっぷりのクッキー。
サクサクの小豆入りです。
ザクザクアーモンド 小￥１４０ 大￥２８０
アーモンドスライスをザックリ焼き上げたメレンゲ菓子。
アーモンドの風味いっぱいです。〔乳製品、小麦不使用〕
マシュマロ ￥２８０
パッション、ラズベリー、レモン味。手作りのふんわりマシュマロ。
〔たまご、乳製品、小麦不使用〕
〔たまご、乳製品、小麦不使用〕