焼菓子
ケーク・ショコラ ¥180
ビターで、甘さを抑えたチョコレート菓子。
チョコレートやカカオの苦味も出したおかし。
ホロッともろい口解けが特徴です。
濃い目に淹れたコーヒーと味わっていただきたい焼き菓子です。
安納芋のパウンドケーキ ¥180
ホックリとした甘さの「安納芋」の甘煮を一緒に焼きこんだパウンド。
2012年の新作焼き菓子です!
アーモンドの甘味ととほんのり香るラム酒が、おいしさの引き立て役。
スタッフからの人気も上々のお菓子です。
(冬期限定販売の予定です。)
NEW!! 沖縄ラム酒のレーズンサンド ¥200
「南大東島」産の「COR COR」という、ホワイトラムで漬け込んだレーズンをサンドしました。
沖縄のサトウキビで作られた蒸留酒の個性的な香りが楽しめます。
クッキーは、フランスの海塩「ゲランドの塩」がアクセントのさくさくした食感です。
*お日持ち・・・・・・・要冷蔵で7日間
メープルパウンド 小¥180
オーガニックのメープルシュガーを使ったシュガーシャックおススメの一品。
中に入ったカリカリくるみがアクセント。大きい型で焼き上げたパウンドは贈り物にも。
メープルパウンド 大¥900
オーガニックのメープルシュガーを使ったシュガーシャックおススメの一品。
中に入ったカリカリくるみがアクセント。大きい型で焼き上げたパウンドは贈り物にも。
フルーツパウンド 小¥180
たくさんの洋酒漬けのフルーツと発酵バターヲ贅沢に使ったフルーツケーキ。
ずっしりとした食べごたえ。
フルーツパウンド ¥900
たくさんの洋酒漬けのフルーツと発酵バターヲ贅沢に使ったフルーツケーキ。
ずっしりとした食べごたえ。
ゴマのパウンド ¥180
ゴマのツブツブが入った食感も楽しいパウンドケーキ。
真っ黒ですが、しっとり濃厚な味はゴマ好きにはたまらない!?
アールグレイのパウンド ¥180
アールグレイの香りがたっぷりのパウンド。
ちょっぴりと加えたブランデーが隠し味です。
シャックサブレ 2枚入り ¥180/6枚入り ¥400
オーガニックメープルシュガーを使ったサクサクの歯ざわりが楽しいサブレ。