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2012年8月

東船橋店・夏休みこどもお菓子教室

楽しかった夏休みもいよいよ終盤!

夏の終わりの思い出つくりになったかな??

 

東船橋店にて【こどもお菓子教室】を開催しました。

とっても暑い日でしたが・・・、午前も午後もとっても元気でかわいらしい子供達が小さなパティシェさんとして過ごしていました!

 

お菓子教室の様子をご紹介させていただきます。

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 コック帽にエプロンでスタンバイOK! 始まりはやはり少し緊張気味です・・・。

 

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 スポンジケーキのデモも集中して見ていますね。

お母さんたちも興味津々で見てくれてしましたよ!

 ハンドミキサーで頑張って交代で卵を立てます。

小さい腕には、モリモリに泡立てるまでには結構力が必要かな

 

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 高学年のお姉ちゃん達は手馴れた様子で少し余裕があるみたいでした!

 ニコニコ笑顔で、仕上げのクッキーに絵を描いていきます。

 

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 かわいいデザインに仕上がったかな?!

それぞれに個性のある仕上がりに!!

 小さな子供たちもこんなに上手に完成しました!!

 

 

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 午後の部は、男の子も沢山参加してくれました。

 小さな子供たちも台に乗って頑張ります!

二人組みで協力し合って卵を立てていきます。

 

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電車のクッキーのパーツは意外と沢山・・。

壊れないように、優しく扱います。

スタッフと一緒に素敵なデザインにしあげてね!!

 

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 大きなスポンジ生地に、クリームをたっぷり塗ります。

上手に出来るかな?

 女の子らしいかわいいデザインに完成です。

ニッコリ笑顔で!!

 

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 みんな無事に完成しました!

 大きな帽子がとっても似合うパティシェさんたちですね!

 

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 最後にシェフと一緒に記念撮影をして終了。 沢山の笑顔に包まれてとっても楽しいひとときでした・・・・。

 にぎやかで楽しいひとときをシェフもスタッフも過ごさせていただきました。

男の子の参加も、にぎやかで楽しかったです・!

小さな子供たちも、台に乗って頑張って作る姿や、二人で協力しながら作る姿に、私たちも自然と笑顔になり一緒に楽しめました。

 

作りたてのロールケーキの切れ端を一口お味見したときの、子供たちの嬉しそうな顔がとても印象的でした。

確かに、なかなか作りたてのケーキって食べられないですしね!

ふわふわの食感に、何よりも自分達で作った思いがつまった味はどんな味がしたのでしょうか??

 

お母さん達からも「また是非開催してほしい!」との熱烈な声に、スタッフ一同また来年に向けて楽しい内容を考えておきます!

 

暑い中、沢山の参加をありがとうございました。

みんなの夏の良い思いでのお手伝いできて楽しかったです!

 sss

こどもお菓子教室

遅くなりましたが・・・、先月末にベイタウン店にて開催した「夏休みこどもお菓子教室」のご報告です!

午前の部・午後の部、それぞれ12名づつの沢山のお友達が参加してくれました。

主に、小学校低学年のお友達が中心でした。中には、去年に引き続き参加!なんて嬉しいリピートもあってワクワクしながらのスタートです。

 

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 まずは、スポンジケーキ作りから。

シェフを囲んで真剣な表情です!

 ハンドミキサーを使って、男の子も頑張ります!

 

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 交代で、ハンドミキサーをジ上手に使います。

男の子も頑張ります!

 お母さんたちも、沢山見学に。

 

 

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 さて、ロールケーキを巻きます。シェフの手元に

みんな、集中だねっ!

 みんなも、上手に巻けるかな?

 

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 仕上げに、クッキーをつけます。 チョコのペンで慎重に・・・。
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 女の子は、かわいらしく仕上げましたね!! 真剣に!集中して・・・。

 

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 慣れないチョコペンでも、上手くお絵かきしていました! それぞれの、思い思いの絵にホッコリ気分です。

 

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 ついつい、チョコをぺロリ・・・。

したくなるよね~!?

 完成!

ハイチーズ。笑顔と一緒に記念撮影。

 

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 クリームをつけて、ロールケーキにくっつけます。

女の子も、「電車」を上手にデザインしていました!

 作り立てのふわふわロールは、自分が作ったの

ならば、美味しさ2倍ですっ!!

  
  

チョット、狭くなってしまったキッチンでしたが・・・・、

みんな思ったよりも、順調に上手に作業をしていて安心でした。

お菓子を作るワクワク感や、ドキドキの気持ちは、本当に素敵なものだな~と改めて思いました。

 

ケーキ屋サンが比較的落ち着くこの時期ならではのイベント。

リクエストも多い上に、こんなにみんなの笑顔が溢れるならば、もう少し頻繁に開催したのも山々なのですが・・・。

なかなか、回数を増やせずにすみません。

せっかく、応募してくれたのに参加出来なかったお友達、また来年是非お待ちしていますね。

 

今回は、東船橋店のお客様がベイタウンまで足を運んでくれての参加も多く見られました。

嬉しい限りです!

 次回は、8月末に東船橋店で行うので、それまでにまた復習して、楽しい教室になるようにスタッフ一同復習して、楽しみに待っています。

お手伝いをしてくれたスタッフも、いつもとは違う時間の流れに戸惑いながらも集中してみんなとの時間を楽しく過ごせたようです。・・・・、お疲れ様でした!