シュガーシャック|千葉県,船橋市,ケーキ,洋菓子,東船橋,手作りジャム

沖縄の市場で購入した「シークワァー サー」の加工です。

小さな小さな金柑くらいの大きさの実の中には・・・種もいっぱい！！

 半分に切って、一つ一つ種を取り出します。

果汁はとってもすっぱいですね！！

ママレード風のジャムペーストにこれは煮てみました。

チーズケーキか・・・、マドレーヌにしようか?

タルトにぬろうか・・・？？只今考案中！