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スタッフ紹介

オーナーシェフ 藤尾 健二

パティシエ暦18年。体も心も広くて大きい!!
いつも笑顔で、楽しくお菓子を作るシェフは、スタッフからもとても慕われています。
優しく、温和な人柄は、お菓子の味にも出ているはず・・・!?

【ひとこと】
愛情をいっぱい込めて作ったお菓子で、お客様に笑顔になっていただける事を願って、一生懸命作っていきたいと思っています。
オーナーシェフ 藤尾 健二  

藤尾 智子

藤尾 智子  【ひとこと】
手作りの温かさを大切に、お店作りをしています。周りで支えてくれる家族やスタッフ、その他応援してくださる方々に恵まれ、この東船橋で成長できたら・・・と、毎日もっと素敵なお店に、もっと素敵なお菓子を作れるよう頑張っています。

Patiscere 大野 佑子

スタッフのエプロンやクロス等、店内のリネン小物も彼女の愛情いっぱいのお手製!
お裁縫上手なところは、みんなの憧れ。
育児をしながらも、明るく元気に仕事をする、頼れる「スーパーママ・パティシェ」です。
仕事はパワフルに!段取り良く!無駄なく!出来るベテラン。
何でもやさしく、丁寧に指導の出来る頼れる存在です。
 

【ひとこと】
オープン当初から、シュガーシャックで美味しいお菓子と若いスタッフに囲まれて、接客サービス&お菓子作りを勉強中です。(気持ちだけは常に若いパワフルママ!です。)

力仕事には、自信あり!!


若いスタッフに負けずに、パワフルに、時には繊細に、何よりも「明るく、楽しく」お仕事をしています。

お客様や、周りのスタッフに、より気遣いの出来る人柄も目指して、シュガーシャックとともに日々成長してゆきたいと思います。

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内田 智子

無限大∞のテンションを持つスタッフ。
仕事をバリバリとしながらも、後輩の指導も出来るベテランパティシエ!
ハイテンションな笑顔と、笑い声で、周りのみんな
を元気にしてくれます。
 

【ひとこと】
以前は京都が大好きで、京都に住んでいました。

ベイタウン店がオープンする際に、シュガーシャックから声をかけて頂いてスタッフの仲間入りをしました。

入社する前から、大好きなお店だったので嬉しく思っています。

東船橋はお陰様で、リピーターの方や常連のお客様も多い店舗です。

ベイタウン店も同様に、地域に根着けるお店に成長させていきたいと思います!

、引き続きお店の雰囲気やケーキの味を大切にお菓子を作っていきたいと思います。

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Patiscere 松野 千尋

 ナチュラルで、話しやすく細かい配慮が出来るしっかりさん。

お客様にも、親近感の持てる自然な接客が好評です!

お菓子を作る姿勢も、経験を重ねるごとに丁寧な仕事ぶりを見せてくれています。

後輩へも、優しく時に厳しく指導ができ、頼りになる新婚パティシエです!!

 

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【ひとこと】
シュガーシャックの優しい雰囲気と可愛くて美味しいお菓子が大好きです。

今年で三年目になりました!!

これからも初心を忘れず、食べた人を幸せに出来るようなケーキ作りを頑張ります!!

 

  


Patiscere 上参郷 依

いつも、元気いっぱい!

ニコニコ笑顔で周りをも笑顔にしてくれるムードメーカー。

お客様に対してはもちろん、スタッフに対しても相手の立場に立って行動が出来る シュガーシャック一の気配り上手な女の子です。

お菓子を、作るのも大好き!食べることは・・・もっともっと大好きなスタッフです。

 

 

「ひとこと」

周りの先輩やスタッフに支えられながら2年目を迎えることが出来ました!

 

1年目で身につけたことを生かして、シュガーシャックの力となれるように今年も頑張ります!!

 多くのお客様に笑顔になって頂けるサービスを目指します! 

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Patiscere 正野 友里恵

小柄で、かわいらしい外見が「チーバくん」似・・・!?
キビキビと素早く、正確に作業をし、仕事の覚えの早さはピカ一!
入社2年目ながらも、シュガーシャックの有力な戦力の持ち主に、
これからどんなパテシェになるかを期待します。
 

[ひとこと]

お店の温かい雰囲気と明るいスタッフに囲まれて毎日楽しく働いています。

お菓子作りが大好きで、日々の仕事の中で色々な発見や勉強をさせて頂いてとても充実しています。

 

お客様に笑顔になって頂けるように、元気良く、笑顔で心を込めたお菓子作りをしていきたいと思います。

 

 

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Patiscere  坪田 文哉

常にプラス思考&向上心を持つ、頑張り屋さん。

一つ一つの作業がとても丁寧で、真面目です。

たまに、不思議で面白い感性の持ち主でみんなからも慕われています!

ゆったりとして、和やかな接客でお客さまをお迎えします。

 

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 入社1年目で覚えることが沢山ありますが、来年は良い先輩に、将来は素敵なお菓子屋さんになれるようにがんばります!

僕のオススメのケーキは、お店でも一番人気の「モンブラン」です。

モンブランが苦手だった僕は、このお店のモンブランを食べてモンブランが好きになりました!!

これから、シュガーシャックの一員として頑張ります。

よろしくお願いします!!

  

Patiscere 錦織 春香

今年入社の新人パティシェ。

落ち着いたサービスと上品な笑顔の接客が、スタッフからも評判です。

仕事は、笑顔をたやさず常に一生懸命で、

コツコツと練習をしたり、努力を惜しまない頑張り屋さんです!

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「ひとこと」

今年入社したばかりの新入社員です!

 今は、まだ手探りで必死で勉強中ですが、来年の今頃には「成長したっ!」と実感出来るように頑張ります!

「いつも笑顔」でお待ちしております。ぜひご来店ください。

  

 

Patiscere  諏訪 千紘

 お仕事だけではなく、何事も丁寧に取り組む素敵な女の子です。

朝早くても、夜遅くても、忙しくても、いつもニコニコ笑顔。

お仕事中も、その笑顔と明るい性格でいつも周りのスタッフを元気にしてくれます!

まだ、入社一年目ですが、日々努力を重ねて頑張っています。

 

「ひとこと」

入社1年目で、わからないことも沢山ありますが、気持ちのこもった美味しいケーキをお客様に届けられるように常に笑顔で頑張りたいと思います。

シュガーシャックのお菓子を召し上がったお客様に、笑顔になって幸せな気持ちになってもらえるように、サービス&お菓子作りを頑張ります!!

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新田 弥生


笑顔がとっても素敵なスタッフ。
お客様一人一人に合わせた接客は、スタッフみんなのお手本です!
育児をしながら、仕事と両立してているところも、芯のしっかりとした彼女の魅力です。
しっかり者で、いざと時にや忙しいときでも、あわてずに的確な判断ができる優秀なスタッフです。

【ひとこと】


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シュガーシャックにお世話になって2年目です。

東船橋、ベイタウン店、ともに売り場を担当させてもらっています。

好きなものは、お買い物&くまのがっこう!!シュガーシャックのショートケーキも好きです!

 いつもあたたかい雰囲気のシュガーシャックも大好きです。その「あたたかさがお客様ひとりひとりに伝わるといいなあ~。」と思い、接客をしています。

ぜひ、シュガーシャックのお菓子で笑顔になってください!!

  

布施 沙織

 シュガーシャックの「癒し系」、二児のママです。

ゆったりとした優しい空気を持った彼女に、みんな100%癒されます!!

しかし!仕事は素早く、丁寧!

そして、ママチャリでチビちゃんを二人も乗せて走っちゃうパワフルママでもあります!!

 

 

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「ひとこと」

シュガーシャックの雰囲気と美味しいお菓子が大好きで楽しくお仕事させてもらっています!

お客様にもシュガーシャックのケーキのように、ふんわりとやさしい気持ちになっていただけるように頑張ります!

  

 

杉山 奈奈美

 ラクロスで一年中小麦色!

白い歯と笑顔がとってもキュートな大学生のアルバイトスタッフ。 

若いパワーと賢さで、お仕事も素早く進めてくれます。

忙しいときほど、楽しく笑顔で接客してくれる、心強いスタッフです!!

 

「ひとこと」

静岡育ちの体育会系の平成っ子です。

好きなケーキは、苺の美味しいシーズンに登場する「おふく」です。

パティシェさんが心を込めて作ったケーキを120パーセントの美味しさで召し上がっていただけるように、心を込めて笑顔で接客を頑張ります!

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徳山 美由起

いつも、ニコニコ笑顔!

たまに、ニヤニヤ笑顔!

人なつっこくて、ユーモアなキャラがスタッフからも、とても慕われている大学生スタッフ。

お仕事をテキパキとしながら、お店の雰囲気をより一層明るくしてくれます!

 

 シュガーシャックのお菓子が大好きです。

シュガーシャックで働く、スタッフも大好きです!

そんな、私の大好きなパティシエさん達が作る、大好きなお菓子をいつも笑顔で販売することを心掛けています。

 

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波多野 奨

小学生の時からずっとシュガーシャックに来店してくれていたスタッフ。
高校生になって、一緒に働けることに嬉しく思います。
まだ若くて勉強中ですが、一生懸命で責任感もついてきました。
 大きな伸びしろに期待を寄せて、成長を見守ります!
 
 ひとこと]

僕の好きなケーキは、『果樹園のタルト』です。

シュガーシャックのケーキは子供のときから
色々食べていましたがこのケーキは定番にも関わらず
最近初めて食べました!
 
とても美味しくて、
『今までどうしてこのケーキを選ばなかったのだろう?」
と思うくらい大好きな味でした!
 
フルーツのジューシーさがポイントですので、
フルーツの好きな方に是非オススメしたいです!
 
まだまだ未熟で、覚えることも沢山ありますが
お客様に喜んでいただけるように精一杯頑張ります!!
よろしくお願いします。
 
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